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土豆粉的做法

土豆粉的做法

土豆粉是一道大眾菜,由于常食用既可保持營養又可保護腸胃,不少女性朋友會選擇拿土豆粉當食材,而土豆粉的做法就更是數不清了。這里為大家介紹幾種常見的土豆粉的做法:

一、砂鍋土豆粉的做法

食材準備:土豆粉、香菇、海帶絲、豆腐泡、魔芋結、大白菜、調味品

制作步驟:

1、鍋中燒開水,將土豆粉放入煮熟,撈出,涼水待用。

2、砂鍋中加足水,將香菇和海帶絲一起放入煮至水開,隨后放入魔芋結。

3、豆腐泡煮兩分鐘,然后放入大白菜、土豆粉。

4、加入調味品煮開即可。

5、食用時可根據喜好加入辣椒油或醋等。

 

二、酸辣土豆粉的做法

食材準備:濕土豆粉 180克、榨菜1小碗、香菜、香蔥、調味品

制作步驟:

1、榨菜切碎,香菜和香蔥切小段。

2、水煮開后,將土豆粉放入煮2-3分鐘。

3、將土豆粉撈出,拌上調料,撒上榨菜末、香菜和香蔥段即可。

三、涼拌土豆粉的做法

食材準備:土豆粉、豬肉、黃瓜、胡蘿卜、紫甘藍、蒜瓣、芝麻、花生、調味品

制作步驟:

1、在肉絲中加入生抽、料酒、鹽、生粉和胡椒粉等調味料攪拌,腌制五分鐘。

2、胡蘿卜、紫甘藍及洋蔥切絲備好。

3、燒鍋開水,加入少量鹽,并放入土豆粉,2-3分鐘后撈出,放在涼開水中。

4、在碗中放入適量芝麻和辣椒面;鍋中放入油,稍微加熱,再倒入準備好的原料翻炒。

5、燒熱鍋,加入適量的油,將腌好的肉絲放入并翻炒;肉絲翻炒之后盛入碗中。

6、將土豆粉撈出瀝干后墊入盤底,撒上胡蘿卜絲、紫甘藍絲和黃瓜絲,并放上蒜末,再加入適量的鹽、白醋和胡椒粉等調味料。

7、將炒好的肉絲放上,再將自制的辣椒油撒在上面即可。

土豆粉好吃又易做,姐妹們趕緊學起來吧!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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