刺梨果要怎么保存呢?我們都知道,新鮮的水果是很不容易保存的,所以最好的方法就是低溫冷藏,不要放進(jìn)冰箱的冷凍柜中,因?yàn)樗賰鰰?huì)使刺梨果中的維生素C流失,還會(huì)使其果肉細(xì)胞破裂,影響口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
想要把新鮮的刺梨果放在冰箱中保存,可以把冷藏的溫度調(diào)到5~10℃左右,這樣的溫度環(huán)境下,刺梨果可以更好地保存,又不至于流失營(yíng)養(yǎng)。如果不想把刺梨果冷藏,將它用保鮮膜密封裝好,或者放在密封的容器中,避免潮濕,也是可以稍微存放幾天的,但是要盡快食用。