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剛死的花蟹能吃嗎

剛死的花蟹能吃嗎

剛死的花蟹最好不要吃,其實不僅是剛死的,已經快死或者死了的花蟹都是不能吃的,你知道嗎?花蟹是一種免疫力極強的食腐動物,它其實吃下了不少毒素和細菌,但是由于本身的免疫力強而不會影響自己的身體,但是當花蟹快死或者死了的時候,免疫力就會迅速下降,毒素和細菌這時候就會侵入花蟹的體內,我們吃下去自然會受影響,因此大家最好不要吃不新鮮或者已經死了的花蟹。

螃蟹都是這樣,自然死亡的都是不能吃的,吃了這樣的螃蟹之后,可能會出現食物中毒的癥狀,發生脫水、電解質紊亂、抽搐,甚至休克、昏迷、敗血癥等,常見的表現有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,為了避免對身體造成損傷,大家一定要記住不要吃死螃蟹,在購買的時候也要選擇新鮮的,快死的也不要買來吃。

也許有人會說,我們在煮花蟹的時候,它也是死了的,其實是不一樣的,我們自己動手在做的螃蟹,那是已經排完體內的毒素,而且還經過了高溫,可以有效組織細菌的蔓延,還能殺菌消毒。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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