蝦皮雖身材小小，營養價值可是不容小覷的，它富含了人體所需的各種營養元素，更有“補鈣小能手”的稱號，對于正在發育時期的寶寶們來說，多吃些蝦皮，對寶寶的骨骼發育可是大有益處呢！炸蝦皮是一道簡單易學的做法，香炸后的蝦皮更入味，十足蝦皮，那么炸蝦皮要怎么做好吃呢？下面媽網百科為大伙介紹炸蝦皮的做法！趕緊來練練手！

主料：蝦皮

輔料：炸雞粉

做法：

1、小蝦皮用水洗凈，如怕咸可用水略泡一會。

2、濾干水分放入保鮮袋，再在袋里放入適量淀粉，手抓住袋子兩邊晃動，直至每個蝦皮身上涂勻淀粉。

3、中火下油鍋炸至金黃出鍋。