眾多周知,桃子是個好東西,味甜還富含營養,保準能夠讓吃貨們吃得暢懷!在上面一個章節里面,媽網百科已經給大家介紹了桃子的選購方法,但是桃子買回來了,問題就出現了,有時候桃子買多了,應該怎么保鮮呢?直接把它放在冰箱就ok了?NO!桃子放冰箱久了會變酸,而且放的久了可能會變味,影響進食的口感。那么應該怎么辦呢?別著急,超實用的桃子保鮮方法,馬上為大家奉上!
【常溫保存方法】桃子里的糖分在30度時比較豐富,如果放在冰箱里,由于溫度過低,可能造成糖分變少,所以如果想要吃甜桃的話,最好放在常溫下,不要放在低溫的冰箱里。
【化學貯藏保鮮方法】桃子在貯藏期間,常常因為褐腐病而引起桃子大量腐爛。在桃子貯藏前,若用質量分數為0.1%的苯菌靈懸浮液在40℃的溫度條件下浸泡25分鐘,可預防桃子的腐爛,不過這種桃子的保存方法不為大家所推崇。
媽網百科碎碎念:在保鮮過程中切記不要接觸水,接觸水之后,最好擦干凈,以免水分與桃子長時間接觸而弄爛桃子。不要和壞桃放在一起,壞桃上面可能有蟲,好桃和壞桃放在一起,也可能會"傳染"。所以如發現有壞桃,最好檢出來,以免禍及好桃。