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鴿子肉的做法

鴿子肉的做法

鴿子肉的做法有幾個?很多人都喜歡喝鴿子湯,甚至還有個別雷人喝湯吃肉完后還來一句,“這是什么煮的?”想要擁有一手炮制滋補美食的廚藝?趕緊來點!

茶樹菇燉鴿子肉的做法

主料:鴿子一只、茶樹菇一小把、姜兩塊

調料:料酒適量、生抽適量、砂糖適量、清水適量

做法:

1、準備好所有材料,調料可以根據自己喜好來放哦!

2、茶樹菇洗凈后剪掉蒂,然后放在清水里面浸泡15分鐘。

3、將鴿子內外洗凈之后切成塊狀備用。

4、燒開一鍋水,放入個字焯燙一會就撈出來,過涼水。

5、準備燉鍋,放入鴿子、泡好的茶樹菇以及拍松的姜塊。

6、加入料酒適量、生抽適量以及少許的白砂糖,不能忘記的當然還有清水啦!

7、將燉鍋調到自動檔模式,燉大概3小時。

8、在吃之前試一下味道,如果不夠咸的話可以稍微加一點食鹽。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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