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天麻燉鴿子需要怎么做

天麻燉鴿子需要怎么做

天麻燉鴿子,冬天進補吃很合適哦。鴿子肉十分的細滑,而且富含蛋白質以及一些微量元素,吃了身體棒棒噠,天麻吃了能降血壓、鎮靜以及鎮痛,還能抗驚厥,媽媽再也不用擔心我抽風了。下面貼出天麻燉鴿的做法,趕緊來圍觀!

【天麻燉鴿子】

食材:鴿子肉250克,天麻10克,火腿50克。

調料:鹽3克,味精2克,料酒5克,大蔥15克,姜10克。

步驟:

1、鴿子洗干凈哦,去毛去皮,然后放入熱水中焯幾分鐘。

2、火腿切片,蔥切蔥花,姜切片。

3、天麻用溫水泡一泡。

4、準備湯鍋,倒入適量清水,放入天麻、鴿子、火腿以及姜片,大火煮開后轉小火。

5、小火慢燉2個小時,最后加入鹽和味精調味,撒上蔥花哦。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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