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天麻燉鴿子天麻可以吃嗎

天麻燉鴿子天麻可以吃嗎

天麻,看起來像個土豆,有曬干和新鮮兩種可以選擇,煲湯的話最好食用曬干的天麻哦,雖然新鮮的天麻功效更高一些。令人心情難以平復的是,天麻的價格有點小貴,而且也會有些次貨甚至是假貨,大家買天麻的時候一定要擦亮雙眼哦,買那種圓又胖的,鸚哥嘴比較小的。

天麻身為一種藥材,用來煲好鴿子湯之后就撈起扔在一邊?泡在湯里不被人待見?雖然味道不怎么樣,但是天麻是可以吃的哦,而且天麻燉鴿子這道湯的重頭戲是天麻好嘛!就這樣扔掉多么令人肉疼,其實天麻是可以吃的哦。

冬天的話最好是買點“冬麻”哦,根據收成季節,分為“春麻”和“冬麻”,冬麻的藥效比春麻要高呢。買鴿子的時候也要注意,選擇羽毛整齊、光亮以及翅膀肌肉比較發達的鴿子哦,肉質更鮮美。其實鴿子也分為飼料養的鴿子以及谷物養大的鴿子,吃谷物大的鴿子也會比較貴呢。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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