青椒炒蝦仁，光是青椒那鮮艷誘人的色澤已令人食欲大開，搭配蝦仁，味道更是脆爽嫩滑好吃到讓人停不了口，那么青椒炒蝦仁能不能多吃呢？吃多會不會上火呢？我們不妨來了解一下吧！

一般來說，如果青椒嘗起來的味道是鮮甜、爽脆的，沒有辣味。那么這種青椒吃多了也不會上火。不僅如此，帶有甜味的青椒還有增強人體體力，減少因生活產生的疲憊感的功效。其獨特的味道還可以刺激味蕾，增加唾液的分泌，促進腸胃的蠕動，防止便秘。在中醫看來，帶有些許辛味的青椒還有驅寒除濕的作用。但是，如果是帶有辛味的青椒不宜多吃。患有口潰瘍、食道炎、咽喉腫痛、痤瘡的患者更應少吃。

另外，對蝦仁這類海鮮過敏的人也不宜多吃，避免引起身體不適哦！