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大頭蝦的營養

大頭蝦的營養

大頭蝦,因為其大大的頭,而得名。那么對于這個可愛的大頭蝦的營養,又有多少人能熟知呢?下面媽網百科將為你作詳細介紹:


1、富含鎂。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。

2、富含蛋白質。蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;

3、含有蝦青素。日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。

4、含有蝦黃。大頭蝦的頭部有大量蝦黃,更富有營養。

5、中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人更適合食用;同時適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用。

6、蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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