白切豬肚這道美味吃過的人應該不多，對于豬肚，很多人都喜歡炒著吃或者是鹵著吃，這樣可以將豬肚的豬腥味降至最低，吃起來口感也不錯。但是大家知道嗎？其實，白切豬肚的滋味也是相當不錯的。不過，在做白切豬肚的時候，你知道白切豬肚究竟要煮多久嗎？

Q：白切豬肚要煮多久？

A：豬肚煮之前必須先清洗干凈，用淘米水洗最好了。如果你想要快捷方便的話，高壓鍋是煮豬肚的最佳選擇。煮豬肚最省事的方法就是放在高壓鍋里面，等高壓鍋冒氣的時候開小火再煮五分鐘后關火，讓豬肚在高壓鍋里面再燜上十五分鐘就可以了。這樣煮出來的豬肚就不過煮的過爛也不會咬不動！

媽網小碎語：高壓鍋果然是一個好東西，對于那些平時不容易煮爛的食材，用高壓鍋總是能夠輕松的解決這些問題！喜歡吃豬肚的親們，尤其是對白切豬肚情有獨鐘的親們，在做白切豬肚的時候，事先可要備好高壓鍋哦！