炒大米怎么做才好吃呢？其實要做出好吃的炒大米，除了要搭配眼色鮮艷且美味的配料之外，炒的過程中還要注意幾個小竅門哦！快來看看好吃的炒大米有哪些竅門吧！

1、其實最主要的是米飯的質量，米飯最好是涼的，而且要硬，軟的話炒完就會變成一坨。

2、油不能放太多，不然會沾在米粒上，很油膩，沒有了清爽的感覺。

3、在炒的時候要盡量把米飯打散，讓米飯一粒一粒的。

4、切記最后放鹽，這樣不僅入味，而且不會因為食鹽太多而傷害身體。