西瓜果凍尤其適合在夏季食用，可以解暑，還是無聊時美味的小零食，家里有小朋友，可以**一些西瓜果凍，讓我們來看看西瓜果凍的具體做法吧。

準備材料：西瓜、魚膠、白糖

做法：

1、將半邊西瓜的瓜瓤取出，挖出里面的瓜子，與白糖一起放入榨汁機中榨汁；

2、將魚膠粉加入涼開水攪拌均勻；

3、將魚膠粉倒入西瓜汁中，攪拌均勻；

4、把3中準備好的材料倒入空的西瓜殼中，放入冰箱冷藏3小時左右，凝固就可以吃了。

西瓜果凍做好之后，和原本的西瓜看起來很像，只是“果肉”更加晶瑩剔透，吃起來有吃果凍的感覺，絕對是一次很奇妙的味覺體驗，而且為了讓它看起來更真實，還可以將開始挖出來的瓜籽放一些進去，凝固好之后跟切西瓜一樣切開吃，你可以試試哦。