山東雜糧煎餅除了能填飽我們的肚子外，因為它是雜糧面做的，所以相對來說營養價值也是很豐富的哦。雜糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統正常運轉，平常多吃雜糧對我們的身體是有益處的。那么，山東雜糧煎餅的營養價值有哪些呢？

常吃山東雜糧煎餅可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險，還有預防和抗擊各種癌癥的風險呢！雜糧中的粗纖維還可以促進大腸蠕動，清除體內的毒素和垃圾，幫助消化排毒，達到養顏的效果，還可以中和人體內的酸堿度。

此外，煎餅的耐嚼，吃煎餅還可以增強我們牙齒的咀嚼能力，有益于牙齒健康。