清燉鯉魚很多人都覺得口味太清淡了，想加入一些什么調料，但又怕影響鯉魚的鮮味，那該怎么辦呢？今天媽網百科小編就給大家介紹，在清燉鯉魚的時候，可以加入的調料有哪些，既能調味，又不會影響魚本身的鮮美。

清燉鯉魚要什么調料？

方案一：蔥、干辣椒、食鹽、小米椒、蔥、蒜、白酒、生抽、白糖。在這個調料方案里面的白酒，可以對鯉魚的腥味進行大部分的消除，同時辣椒不僅讓人開胃，而且也讓清燉鯉魚的外形更加美觀了。

方案二：花椒、醋、蔥、食鹽、大料。這個調料方案就比較簡單，基本很多寶媽廚房中就有的了，可以隨手拈來烹調出家常口味的清燉鯉魚哦！

方案三：冬筍、火腿、食鹽、味精、蔥、姜、料酒、豬油。稍微喜歡重口味的小伙伴可以用這一個調料方案，而且還有香香的火腿，爽口的冬筍，頓時味道豐富起來了。