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法國鵝肝醬的做法

法國鵝肝醬的做法

送禮送法國鵝肝醬?是不是很奇怪?如果是對于懂貨懂行情的人來說,能夠得到貨真價實的法國鵝肝醬絕對是一份非常好的禮物。法國鵝肝醬是一種世界聞名的名貴調料,不少游客到了法國要吃法國大餐的時候,都會叫服務員送上鵝肝醬,甚至是在當地購買幾罐鵝肝醬作為禮物送人。如果真的能夠收到真正的法國鵝肝醬,對于吃貨來說絕對是值得慶賀的事情。當然,法國鵝肝醬并不是法國人的專屬,我們平民老百姓也能**出美味的鵝肝醬喲。不信?那就走著瞧唄!

柳橙法國鵝肝醬

原料:法國新鮮鵝肝,鹽、胡椒、白蘭地酒,什錦香料、柳橙、橄欖油、蘋果醋。

做法:


1、新鮮鵝肝適當地調味,什錦香料、白蘭地酒,腌8小時、慢火隔水烤約60~80分鐘。

2、取出鵝肝,待冷卻切片置於盤內,柳橙一個,取部分果肉裝盤,柳橙汁拌橄欖油、蘋果醋、淋於冷鵝肝周圍即可。

以上就是柳橙法國鵝肝醬的做法,如果你覺得有幫助的話,不妨將它轉給你身邊有需要的小伙伴喲!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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