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鵪鶉蛋煮多久

鵪鶉蛋煮多久

鵪鶉蛋相信大家都吃過,小小的鵪鶉蛋,既美味又容易入口,一口一個(gè)的感覺真是爽歪歪!不過,因?yàn)轾g鶉蛋肉質(zhì)嬌嫩,很容易煮熟,一般人將鵪鶉蛋買回來時(shí)候,在煮的時(shí)候就不知道怎么把握火候了,煮的時(shí)間長(zhǎng)了吧,就把鵪鶉蛋煮老了,煮的時(shí)間短了吧,又擔(dān)心沒煮熟。那么,對(duì)于鵪鶉蛋究竟要煮多久呢?

鵪鶉蛋是很容易煮的,在煮之前先用冷水泡一會(huì),這樣在煮的時(shí)候不會(huì)開裂,一般水開后34分鐘就可以,記住在起鍋后馬上把蛋撈到冷水里再泡一會(huì),可以防止余熱把蛋變老同時(shí)非常容易去皮。另外,煮的時(shí)候要用小火煮,而且一定要用冷水煮哦!鵪鶉蛋跟冷水同時(shí)放入,如果在煮的時(shí)候中途放入也會(huì)煮破掉!

媽網(wǎng)小碎語:鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)豐富,小朋友大人都愛吃,但是剝殼卻挺麻煩的,煮熟的鵪鶉蛋馬上撈出放冷水里泡一會(huì)兒,然后裝進(jìn)一個(gè)保鮮盒蓋好使勁搖,這樣,蛋殼全碎了!拿起一個(gè)鵪鶉蛋一扯,蛋殼全下來了,真的很好剝了哦!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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