1、首先跟大家介紹一下天麻鴨子配方的制作，首先準備鮮天麻100克，生地30克，水母鴨1只。然后我們可以將鴨宰殺，去毛及內臟，與洗凈切片之天麻，生地共燉至鴨料熟，加食鹽、味精等調味。這種吃法適用于目眩頭暈，耳鳴頭痛，口苦咽干等的癥狀。

2、天麻豬腦粥，材料：天麻10g，豬腦1個，粳米250g。

烹制方法：將豬腦洗凈，與天麻共同置入沙鍋內，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、腦熟為度。食法、食量：每日晨起，服用溫熱粥1次。這種吃法能夠平肝息風，行氣活血。

適應范圍：適用于高血壓、動脈硬化、美尼爾病、頭風所致的頭痛等癥。