關(guān)于沙姜雞飯還有很多的問(wèn)題，比如沙姜雞飯什么時(shí)候吃最好呢？下面小編就為大家解答疑惑，沙姜雞飯到底什么時(shí)候吃最好。

俗話說(shuō)得好，“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方。”因此，夏天吃姜對(duì)身體更好，中醫(yī)認(rèn)為，姜益脾開胃，止嘔，溫經(jīng)散寒，解頭疼、發(fā)熱，調(diào)理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。

夏天吃姜的好處在于：由于夏天炎熱，人們習(xí)慣貪涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產(chǎn)生暑濕，影響脾胃，所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。針對(duì)這種情況，在油膩的沙姜雞中加入姜，即可散寒祛暑，又可以治療因吃不潔食物而引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等。

可對(duì)于單吃姜來(lái)說(shuō)，從一天來(lái)講，早上吃生姜對(duì)身體有益。古人說(shuō)“早上吃姜，勝似喝參湯；晚上吃姜，等于吃砒霜。”早上吃一點(diǎn)姜，對(duì)健康有利。但晚上吃，因?yàn)樯缎列詼兀袚]發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等，本來(lái)屬熱，會(huì)讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。

我們飲食習(xí)慣主要是中午或者晚上吃食米飯，而沙姜雞飯過(guò)于油膩，不適宜在早上食用。晚上適量吃姜副作用也是不大的。