很驚訝吧，白涼粉還可以做成果凍！白涼粉怎么做果凍呢？一起來瞧瞧。

一、水晶芒果果凍

材料：白涼粉、芒果、細(xì)砂糖

做法：1、白涼粉用冷開水調(diào)開，倒入鍋中。

2、鍋中繼續(xù)加水，并加入細(xì)砂糖，開火，邊煮邊攪拌，至沸騰時(shí)關(guān)火。

3、涼粉凝固冷卻成形，后放入果凍模具中，再放入芒果丁。

4、將做好的芒果果凍放入冰箱中冷藏2小時(shí)，即可食用。

二、菊花茶凍

材料：白涼粉、菊花、冰糖

做法：1、白涼粉用水調(diào)開。

2、鍋中加水燒開，放入菊花和冰糖，煲2分鐘。

3、往鍋中倒入攪拌好的白涼粉，邊煮邊攪拌，至再次煮開。

4、燒開的菊花水冷卻后倒入果凍模具中，再用菊花點(diǎn)綴。

5、入冰箱中冷藏1小時(shí)左右，拿走模具即成。