當(dāng)你不想吃飯的時(shí)候，不妨給自己做一份菜煎餅，因?yàn)樗粌H僅可以為你填飽饑餓的肚子，而且也不失營(yíng)養(yǎng)。如果你對(duì)它只是略知一二，那么下面趕緊來看看菜煎餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在哪里吧。

1、提供人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。菜煎餅里面含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、粗纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。

2、保持血管彈性，促進(jìn)腸胃的消化。菜煎餅中的大量的粗纖維可以防止血漿膽固醇形成，促使膽酸排出體外，減少動(dòng)脈粥樣化的形成，從而保持血管彈性。還有 ，粗纖維可以促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，幫助人體排出毒素和垃圾。

3、延緩衰老，潤(rùn)澤皮膚。菜煎餅中的胡蘿卜素和維生素可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，減少色素的沉淀和預(yù)防皮膚粗糙變衰老。