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黃芽菜怎么做好吃

黃芽菜怎么做好吃

這個世界上,唯美食與愛不可辜負。而真正的好廚藝,是敢于將最平常的黃芽菜做出山珍美味,所以吃貨們一定迫不及待想知道黃芽菜怎么做好吃吧~

黃芽菜的做法有許多,其中黃芽菜炒年糕是最受歡迎的做法之一,下面就為大家介紹黃芽菜炒年糕的做法~

黃芽菜炒年糕

食材:黃芽菜、肉絲、冬筍、年糕、生抽、鹽、胡椒粉、淀粉。

做法:

1、準備好上述所需食材;

2、冬筍去殼用水煮10分鐘去除澀味后切絲,黃芽菜切粗絲;

3、年糕切片,入沸水焯軟;

4、肉絲用適量生抽、胡椒粉、淀粉拌勻腌15分鐘;

5、炒鍋入油4成熱,倒入肉絲煸炒至變色盛出;

6、炒鍋另起油,倒入黃芽菜、冬筍絲煸炒至軟;

7、再放入年糕,加適量生抽、鹽調味后大火炒干水分;

8、最后倒入煸炒過的肉絲,炒勻即可出鍋。



* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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