荷葉即可觀賞，也能入藥，將新鮮的荷葉曬干，用熱水沖泡，也是一道不錯(cuò)的養(yǎng)生保健茶飲，荷葉與其他花茶搭配，各有不同功效，下面我們就來(lái)看看荷葉茶怎么做。

做法一

用料：惹仁、生山楂各10克。

輔料：陳皮5克，干荷葉60克。　熱開(kāi)水500毫升。

1、先惹仁與山植以水略沖，去雜質(zhì)瀝干水分。

2、然后將全部的材料都放到研缽中，將它們進(jìn)行研磨，直到成為細(xì)末。

3、接著將它放入茶壺中。

4、然后注入熱開(kāi)水。

5、進(jìn)行攪拌均勻，然后將它進(jìn)行靜置兩分鐘，接著就可以裝到杯中飲用了哦。

做法二

材料：洛神花4錢(qián)，荷葉半片，蜂蜜適量。

做法：

1、將洗凈的荷葉沿脈絡(luò)剪切成小塊，與洛神花一起放入約50ml的水鍋在，熬煮15分鐘。

2、加入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味，可避免酸澀的口感，但切忌過(guò)甜。