花膠煲雞湯不僅味道非常的香濃可口，其食療功效也是非常高的，對于這道美食，很多人都喜歡，尤其是那些愛喝湯的人士，可謂是愛極了這道花膠煲雞湯。下面，我們就來具體的了解一下這道美味湯品的食療功效吧！

花膠又叫魚膠，它有補腎益精、滋養筋脈的功效，對于治療腎虛滑精、腰膝酸軟，身體虛弱也有不錯的療效。花膠營養價值很高，花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2％，脂肪僅為0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。花膠中含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，被女士視為養顏珍品。對身體各部分均有補益能力，無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用。

而用雞肉熬出來的雞湯對于緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機能具有不錯的功效。這是因為雞湯能夠有效地抑制人體內的炎癥以及黏液的過量產生，有助于減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感，咳嗽的次數也會相對減少。多喝些雞湯對健康的人來講有助于提高自身免疫能力，將流感病毒拒之門外，而對于那些已被流感病毒俘虜的患者來講，則有利于其抑制因感冒引起的炎癥和黏液的大量產生，從而減輕感冒帶來的痛苦。

通過上面對于花膠和雞湯的一個食療功效的具體分析，相信大家對于這道美味的花膠煲雞湯的食療功效就清楚明了了吧！喜歡喝雞湯的朋友們趕緊試試這道美味湯品吧！