對于哪些人不宜吃泰式咖喱牛肉這個問題，只要不是過敏體質和特殊體質的人，都是可以吃泰式咖喱牛肉的。泰式咖喱牛肉當中的咖喱有添加八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等熱性香料調味品，孕婦不適宜食用這些熱性香料。此外，以下人群亦不適宜吃泰式咖喱牛肉：

1、內熱盛者禁忌食；

2、感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；

3、牛肉為發物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎食；

4、胃炎、潰瘍病患者少食，患病服藥期間不宜食用；

5、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。