五香粉原料不同，但制作方法大半是一樣的，下面我們就來說一說如何自制五香粉。

材料：花椒、桂皮、八角、甘草

做法：1、將桂皮掰成小塊，與花椒、八角、甘草一同放入攪拌機中打成粉。

2、將打好的粉用篩子過濾，粗的部分繼續放入攪拌機中打磨，如此循環，至所有粉質都足夠細為止。