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鹵肉的營養功效

鹵肉的營養功效

鹵肉之所以能得到這么多食客的青睞,除了其味道鮮香濃郁之外,還和它的營養功效密不可分的,鹵肉的營養功效都有哪些呢?

1、增加食欲,有益營養。鹵制調味品大多具有開胃健皮健裨,消食化滯等功效。所以使用鹵制原料,除了滿足人體對蛋白質及維生素等的需求外,還能達到開胃,增加食欲的目的。

2、促進生長發育,增強記憶力,適合青少年食用。

3、鹵肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

4、補腎養血,滋陰潤燥,不失為秋冬的一道美味佳肴。

了解了鹵肉的這么多營養功效后,你是不是也想趕緊試試自己制作鹵肉來為寒冬補充點能量了呢?



* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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