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鹵肉卷餅的做法

鹵肉卷餅的做法

鹵肉卷餅的做法可以說(shuō)是推陳出新,花樣很多,而且鹵肉卷餅不同于其他的菜肴,它就相當(dāng)于一道小吃,一道可以滿足食欲又有營(yíng)養(yǎng)的小吃。

在做之前,建議媽媽們了解鹵肉卷餅是什么為好,這樣會(huì)有利于幫助媽媽理解。鹵肉卷餅,顧名思義,就是對(duì)鹵肉和鹵菜的深加工,再配合上北方的獨(dú)到的面食加工,經(jīng)過(guò)多種工序加工而成的卷餅。其實(shí),這個(gè)多種工序是很簡(jiǎn)單的,媽媽們無(wú)需擔(dān)心。

第一步,準(zhǔn)備食材:鹵肉、青辣椒、胡蘿卜、豆芽、鴨蛋、鹽。

第二步,將做好的或者是買來(lái)的鹵肉切絲,青辣椒和胡蘿卜切絲,豆芽洗凈。

第三步,將鴨蛋打入碗中并打散,煎成蛋餅備用。

第四步,青辣椒和胡蘿卜一塊炒熟并加少許鹽調(diào)味,豆芽炒熟。

第五步,蛋餅攤開(kāi)后把所有材料都放進(jìn)去一些,裹成蛋卷并切段就可以了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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