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炸沙尖魚的宜忌人群

炸沙尖魚的宜忌人群

沙尖魚溫中補氣,有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。魚肉脂肪含量低,供熱能低,有益氣養血,柔筋利骨等功能。沙尖魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。那么炸沙尖魚的宜忌人群有哪些?下面媽網百科為你解答。

宜:沙尖魚營養豐富,無論是小孩、大人、還是老人食用沙尖魚都有很大的好處,因此沙尖魚一般人都適宜吃。

忌:

1、皮膚病患者忌吃沙尖魚,因為沙尖魚中所含的蛋白質在進入人體后,可作為一種過敏原,對機體產生過敏反應,如發癢起塊等,或使原來的皮膚病復發、加重。

2、肝硬化患者忌吃沙尖魚,肝臟硬化時機體難以產生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙尖魚,會使病情加重。

3、出血性疾病患者忌吃沙尖魚:出血性疾病患者要少吃或不吃沙尖魚,沙尖魚中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。

小貼士:

1、沙尖魚本性寒涼,因此沙尖魚不能與寒涼食物同食,以免導致身體不適。

2、食用沙尖魚時飲用大量啤酒,會產生過多的尿酸,從而引發痛風。尿酸過多,會沉積在關節或軟組織中,從而引起關節和軟組織發炎。一次沙尖魚不能與啤酒、紅葡萄酒同食

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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