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非轉基因大豆油是什么

非轉基因大豆油是什么

非轉基因大豆油是由非轉基因大豆提煉而成的一種食用油。非轉基因大豆其實就是普通的大豆,是自然狀態下生長的大豆,它是相對于轉基因大豆而言的。所謂的轉基因大豆是指將某些物種所呈現出優秀性狀的基因,轉入可滿足人類生存需求的動、植物、微生物基因組中, 以使物種表現出其自身缺乏的優秀性狀。不過基因在轉入過程中,由于不可預見的基因突變,可能會轉化為會對人體產生危害的有毒蛋白質等諸多因素,所以非轉基因大豆油比轉基因大豆油安全可靠得多,也適合人們長期食用。

世界上最好的非轉基因大豆生產基地在我國東北地區,所以東北地區出產的非轉基因大豆油品質上乘,很受市民的歡迎。東北產的非轉基因大豆在我國已有5000年的食用歷史,它含有豐富的亞油酸、亞麻酸、維生素E等營養成分,相比起轉基因大豆來說,非轉基因大豆更加天然安全、營養豐富。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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