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黃豆燉豬皮的做法

黃豆燉豬皮的做法

豬皮是許多女性用來美容的食品之一,而黃豆含有大量的異黃酮,能夠延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性。所以,黃豆燉豬皮可以說是當之無愧的美容佳品了。那么,黃豆燉豬皮的做法是怎樣的呢?

用料:豬皮、黃豆、花生、八角、姜、料酒、鹽

步驟

①黃豆提前用水泡軟,豬皮洗凈,拔去雜毛、刮掉肥肉,姜切片;

②豬皮入沸水煮3分鐘左右,撈起,切長條;

③鍋里放少許油,放入八角、姜片略炒一下,再放入豬皮爆炒,加少許料酒,炒出香味;

④炒好的豬皮連同八角和姜片一起倒入電飯鍋,加入花生和黃豆,多加一些清水,煮至黃豆和花生完全熟爛;

⑤最后根據個人口味放適量鹽調味即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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