甜面醬是一種十分常見(jiàn)的調(diào)味品，老少皆宜，一般人群都可以食用，但是還是有一些飲食禁忌，比如高血壓、糖尿病患者就要慎食，這與甜面醬鹽分含量較多有關(guān)，而且面粉也是糖尿病患者需要慎吃的食物，甜面醬比較不適合這類(lèi)慢性疾病的人群食用。

另外，別以為甜面醬是一種調(diào)料就沒(méi)有保質(zhì)期，其實(shí)甜面醬的保質(zhì)期一般是3個(gè)月左右，如果家中有打開(kāi)但是超過(guò)3個(gè)月還沒(méi)吃完的甜面醬，最好不要吃了，變質(zhì)的食品對(duì)我們的身體損傷是很大的。甜面醬保存時(shí)應(yīng)該避免高溫，防止沾生水，這樣能夠更好地保存。