節(jié)瓜的功效和作用

節(jié)瓜別稱：小冬瓜、毛瓜、腿瓜、長壽瓜。節(jié)瓜又名毛瓜，屬葫蘆科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一個變種。節(jié)瓜根系較強大，但比冬瓜弱。果實小，比黃瓜略長而粗，長15-25厘米，徑4-10厘米，成熟時被糙硬毛，無白色蠟質(zhì)粉被。它還具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效，是炎熱夏季的理想蔬菜。此外，有助于治腎臟病、浮腫病、糖尿病等，有一定的輔助效果。因此，節(jié)瓜在人們的日常生活中，無論是炒食，還是煲湯，都很受歡迎。節(jié)瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效；對腎臟病、浮腫病、糖尿病的治療也有一定的輔助作用。在果實形狀上，節(jié)瓜從短圓柱形到長圓柱形，果皮顏色從濃綠色、綠色到黃綠色都有，品種不少。選購節(jié)瓜以瓜身多毛，呈光澤的，才是新鮮的瓜。