金桔的功效和作用

金桔別稱：洋奶桔、牛奶桔、金棗、金彈、金丹、金柑、馬水橘、金橘、脆皮桔。金桔，又叫金棗、金柑。外表小巧美觀，內里營養豐富。含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，有生津止渴、開胃消食、預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性的作用，還有利于維護心血管功能，防止高血壓、血管硬化。吃金桔的時候應該洗干凈連皮放在嘴里一起嚼著吃，不要只吃肉不吃皮，因為金桔皮的營養物質比金桔肉還要多。當然也可以榨汁喝，但是會損失一定的植物纖維素。盡量不要在空腹或肚子餓的時候吃，以免傷害腸胃引起腹痛或腹瀉。