大多數孕媽媽只是輕微貧血，完全可以通過增加富含鐵質的食物來糾正。在選取食物種類、烹調方式和食用方法上，都有講究呢。

第一、孕婦補鐵的食物要多吃

動物血和肝臟含鐵量極為豐富，還含有其他的微量元素，如鋅、硒等，能有效促進身體對鐵質的吸收。一般黑色的食物也比較補血補鐵，如黑豆、木耳、海帶、紫菜等。蔬菜中也有一些含有豐富的鐵，像胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有素對補血極有益的胡蘿卜素，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。我們熟知的菠菜內同樣含有豐富的鐵質胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

肝臟和菠菜都是含鐵較高的食材

第二、有助于鐵吸收的食物也要吃

水果和蔬菜不僅能夠補鐵，所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補鐵作用。準媽媽最好雞蛋和肉同時食用，提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。

與維生素C含量高的食物同食，會促進鐵的吸收

第三、多用鐵炊具烹調飯菜

做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統的炊具在烹制食物時會產生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。

在飲食中補充鐵的同時，應注意補充蛋白質。因為血紅蛋白的生成不僅需要鐵，也需要蛋白質，只有補充足量的蛋白質才能提高補鐵的效果。

有部分準媽媽在懷孕前體質較弱，本來就存在貧血的現象，在孕期很容易會出現缺鐵性貧血。這種情況光靠飲食調理補鐵是不夠的，而是應該適當服用安全、合適的補鐵產品補鐵。不過，補鐵劑要科學，不能盲目。首先需要去醫院驗血，如果驗血結果表明你有貧血癥狀，醫生會給你開一些補鐵劑，讓你每天補鐵60～120毫克（mg）或更多。

一般鐵劑根據主要來源，可分鐵化合物和鐵螯合物兩大類。早期鐵劑的成分多為鐵化合物，如硫酸鐵，鐵化合物的吸收率普遍不高，還容易便秘；胺基酸（蛋白質）螯合的鐵劑，吸收率較高，較少引起便秘。達因的右旋糖軒鐵口服液口感不錯，目前是最好的補鐵用藥。

為了讓身體充分吸收鐵，最好在空腹時服用補鐵劑，可以用水或橙汁（維生素C有助于鐵的吸收）送服藥物。有的孕婦空腹服用補鐵劑會刺激胃，如果你感到不舒服，可以改在飯后或進餐同時補鐵。值得提醒的是，兩種鐵劑補充過量都容易有中毒的危險性，所以準媽媽一定要遵醫囑份量服用。

不少孕媽媽會提到說，看到有一些高鐵高鈣奶粉是否可以服用呢？表面上看，每天只要喝兩杯這樣的奶，可以一并補鈣補鐵。但專家告訴我們，高鈣其實是會抑制鐵質的吸收，鈣和鐵一起服用時，鐵質的吸收度會因此而下降20-50%，從這個角度來說，這類奶粉并不適合孕媽媽選購哦。