節(jié)食減肥是最常用的減肥方式，只是對于節(jié)食減肥的最好方法，你又了解多少？其實，最好的節(jié)食減肥方法就是科學合理地搭配飲食，完全不吃東西的節(jié)食減肥方式是不可取的。下面一起來了解下吧。

1、合理搭配

要想在減少食物攝入量的同時還能保持精力十足，你就需要合理搭配每天的食物，讓蛋白質(zhì)、健康脂肪和碳水化合物的比例，形成最佳的2：3：5。

2、每餐吃到7分飽　　

想要節(jié)食減肥，又不想傷害到身體的話，那就要正常飲食，而且每餐只吃到7分飽。這樣不僅利于養(yǎng)生，還能將你的胃口慢慢地縮小，這樣就能慢慢地控制食欲，防止攝入過多的熱量。

3、選擇熱量少的食物　　

想要節(jié)食減肥的話，那選擇的食物就要既能增加飽腹感，熱量也不能過高。蔬菜、粗糧雜豆、薯類等食物，不僅熱量低，而且營養(yǎng)價值非常高，還能增加人的飽足中，防止攝入過多的能量，在利于減肥的同時，也利于人體的健康。

不是所有的人都能通過節(jié)食成功甩掉脂肪，如果節(jié)食不當，不但不能達到減肥的目的，反而會取得反效果，得不償失。那么，節(jié)食減肥如何不反彈？下面一起來了解下吧。

1、用低脂的肉類（雞或魚）代替高脂肉類（豬或牛），或用豆制品代替部分葷食。烹調(diào)中多用燉與蒸的方法，少炒與炸。

2、多吃纖維含量豐富的糧食、蔬菜、水果，以增加飽腹感，減少食欲。

3、多飲清水。多吃水分含量高的水果，比如西瓜、梨、橙等等。

4、保持適量運動。運動對于保持減肥成果而言，尤為重要。

很多人都認為，節(jié)食就能減肥，畢竟食物攝取量少了，多余的能量也就沒有了，自然就能取得減肥的效果。但是，事實的真相是否果真如此？節(jié)食減肥的效果好嗎？下面一起來了解下吧。

Q：節(jié)食減肥的效果好嗎？

A：其實，只節(jié)食不運動很難減肥成功。主要原因有兩個：一是改變飲食習慣很困難，二是即便成功了，節(jié)食導致基礎(chǔ)代謝下降從而引發(fā)的能量消耗遞減規(guī)律短時間內(nèi)難以改變，容易體重反彈。

雖然減肥的方法琳瑯滿目，但許多妹子為了快速達到減肥的目的，往往會選擇節(jié)食的減肥方式。不過，節(jié)食減肥可是有著很大危害的，妹子們可得三思而后行。下面一起來了解下節(jié)食減肥的危害吧。

1、體內(nèi)蛋白質(zhì)被消耗

營養(yǎng)吸收不足時，身體會優(yōu)先消耗體內(nèi)的蛋白質(zhì)而非脂肪，而蛋白質(zhì)不完全分解則會產(chǎn)生自由基，自由基是人體疾病及衰老的罪魁禍首。

2、基礎(chǔ)代謝率下降，成為易胖體質(zhì)

長期節(jié)食會使我們的身體缺乏營養(yǎng)，基礎(chǔ)代謝率降低。而基礎(chǔ)代謝率下降，是成為易胖體質(zhì)的因素之一。

3、極易反彈

當節(jié)食減肥遇到瓶頸后，很多MM就會自暴自棄，開始恢復正常飲食。而此時脂肪細胞由于長時間被抑制，就像緊繃的彈簧恢復了原來的彈性，加速成長及擴張。外加因為節(jié)食而低的可憐的基礎(chǔ)代謝率，使脂肪如雨后春筍般堆積起來。

4、優(yōu)質(zhì)蛋白不足

眾所周知，人體形成的基本單位是細胞，而細胞形成的主要成分則是蛋白質(zhì)。既然每個器官都會涉及到蛋白質(zhì)，那么當我們優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不足的時候，便會影響整個身體的機能，如皮膚變得暗沉、無光澤、易衰老（膠原蛋白流失）；新陳代謝紊亂，內(nèi)分泌失調(diào)，長痘（酶和激素不能充分生成）；抵抗力下降（缺少抗體）等。

要減肥的姐妹們首先想到的就是節(jié)食，一方面節(jié)食減肥確實有著顯著的效果，但另一方面節(jié)食減肥如果處理不當，不僅不能成功減肥，還可能對身體造成傷害。那么，節(jié)食減肥有什么注意事項？下面一起來了解下吧。

1、早餐一定要吃，這頓是免不了的。因為早餐是新陳代謝的開始，假如不吃早餐，人體內(nèi)的生物鐘就會進入保護機制，儲存大量脂肪以應付你不吃早飯的行為，所以早餐一定要吃。

2、水要多喝，因為體內(nèi)的油脂只有通過水才能發(fā)出體外，如果喝水量不足，體內(nèi)分解到血液中的脂肪仍然會吸附到身體組織中以脂肪形式儲存。

3、碳水化合物可以少吃點，但蔬菜和蛋白質(zhì)要保證攝入。因為碳水化合物攝入過多是造成肥胖的主要原因。