孕婦飲食對優生優孕非常重要，科學安排妊娠時期的飲食營養關系到寶寶的正常發育，也關系到出生后寶寶的體質。而孕婦在懷孕的不同時期的飲食側重點也有所不同。

在懷孕初期，即懷孕前三個月，胎兒此時生長速度緩慢，還不需要太多的營養，孕婦這時每天只需要增加50千卡的熱量就可以了。這時很多孕婦會有惡心、嘔吐的癥狀，脾胃功能降低，所以懷孕初期孕婦最好不要吃太多油膩的食物，多吃健脾胃的副食。

懷孕中期，即第4-7個月，這時胎兒發育需要大量的蛋白質、鈣、磷等各種維生素，此時孕婦飲食應該以補氣血為主，除了吃主食以外，孕婦可用多吃牛奶、牛肉、動物肝臟、豆制品等，也可以在醫生指引下服用鈣片等補充營養。

懷孕后期，也就是臨產2個月，這時胎兒體重逐漸增加，孕婦容易出現貧血、水腫等癥狀，所以此時孕婦需要養血、滋陰。孕婦可用多吃紅豆粥、冬瓜湯和鯽魚湯等，也可以吃瘦豬肉、銀耳、海參等滋陰的食物。

既然知道了孕婦飲食需要注重補充什么以后，接下來就要開始著手準備適合孕婦食用的菜譜了，下面給大家介紹幾款常見的孕婦飲食食譜供大家參考。

1、安胎鯉魚粥

食材：活鯽魚一條、苧麻根20克、糯米50克

制作方法：先將活鯽魚去掉魚鱗、內臟，洗干凈然后切片煎湯，加入煮好的苧麻根水，再放入糯米和適量的姜蔥油鹽調味，煮成稀粥。

每天早晚一碗食用，能安胎、止血和消腫。

2、黑豆糯米粥

食材：黑豆30克、糯米60克

制作方法：先將黑豆和糯米洗干凈，放入鍋里，加適量水，用溫火煮成粥即可。

黑豆糯米粥有補中益氣、健脾養胃的功效，可以每天都服食。

3、艾草雞蛋湯

食材：艾草50克、雞蛋2個、白糖適量

制作方法：將艾草洗凈，加入水煮成湯，再打入雞蛋，放入白糖，煮熟即可食用。

艾草有止血、安胎的作用，每天晚上睡前食用艾草雞蛋湯可以溫腎安胎。

由于孕婦身體狀況的特殊性，很多平時經常食用的食物可能會對孕婦或者胎兒產生不良的影響，孕婦的飲食需要特別注意。下面來給大家說一些常見的孕婦飲食禁忌。

忌食熱性食物

懷孕期間應遵循“宜涼忌熱”的原則，忌吃熱性食物，如辣椒、胡椒、狗肉、羊肉等。過于熱氣的食物容易造成孕婦胃痛和便秘，可能會產生胎動不安、早產等后果。

忌濫用補品

很多人以為懷孕應該進補，其實如果進補不當會產生嚴重的后果，很多孕婦陰血偏虛，如果用人參進補則會引起氣盛陰耗，加重水腫、高血壓等癥狀；如果服用桂圓則容易動血動胎。懷孕初期飲食應該清淡，等到中期孕吐消失，再根據醫生指引進補。

忌食有興奮作用的食物

含有咖啡因的食物容易造成孕婦惡心、嘔吐、心跳加快等癥狀，而且咖啡因會通過胎盤進入胎兒體內，不利于胎兒的發育，茶葉富含咖啡堿，會增加孕婦心腎負擔，也不宜食用。

孕婦懷孕期間除了要補充營養，也要注意營養的均衡，因為營養失衡的話會對寶寶發育產生不利影響。

要注意不能高糖飲食

孕婦血糖過高的話，寶寶也會超過正常體重，這樣很容易產生畸形兒或者妊娠毒血癥，過高糖粉也會降低身體免疫能力，孕婦的抵抗力也會下降。

要注意不能高脂肪飲食

很多人注重補充營養和熱量，長期以高脂肪高熱量的食物為主，雖然增加脂肪是孕期所需要的，但是要注意過多膽固醇會導致寶寶面臨生殖系統患癌的風險，應該適量補充就好。

要注意不能過咸飲食

鹽雖然可以增加食物的風味，但是服用過度的鹽會引發妊娠高血壓綜合癥，對孕婦和寶寶的身體產生不利的影響，所以孕婦在懷孕期間不能攝入太多的鹽分，適量調味就可以。

民間流傳著很多對孕婦和寶寶有益的飲食方法，當中其實存在有很多誤區，我們要加以辨別，不能盲目進食。

1、盲目購買保健品

現在越來越多的廣告吹噓著產品有很好的營養和療效，其實保健品的吸收效果有時并不見得比普通食物要好，普通的食物當中也有很多孕婦所需要的營養物質，在購買保健品前可以先咨詢醫生再根據需要購買。

2、多喝骨頭湯能補鈣

很多老一輩的人認為骨頭湯有很好的補鈣效果，其實骨頭中的鈣不易溶于湯中，也不易被人體吸收，喝骨頭湯補鈣的效果其實并不理想，反而可能因為過于油膩而引起不適。

3、懷孕期間吃糖易患糖尿病

高血壓和糖尿病是很多孕婦擔心的問題，因此拒絕吃糖和巧克力。其實要攝入過多的躺，胰島素消耗得多才可能出現糖尿病的癥狀，雖然不宜過多食用糖，但也不需要一點也不吃。