目前，市面上有多種爐灶設備，其中一種是電陶爐。有人說電陶爐比電磁爐更好用，你怎么看？電陶爐和電磁爐有什么區別？

電陶爐

電陶爐由發熱盤、微晶板、電控系統、溫控系統和爐體組成。它可以用于熱奶、煲湯、燒烤、爆炒、火鍋等，相比電磁爐，功能更多。而且它不挑鍋，只要是平底鍋都能放在上面，不會出現電磁爐鍋體不符發生振動的情況。最重要的是，它采用紅外線發熱原理，無輻射，屬于對人體無害的健康用具。這是吸引消費者很重要的一個賣點。

電磁爐

電磁爐由感應加熱線圈、爐臺板和烹飪鍋組成。它可以用于熱奶、煲湯、炒菜等，相比電陶爐，它功能會少一些，不過出現得早，工藝更成熟。目前，很多人家中使用的電熱炊具為電磁爐，而非電陶爐，主要原因在于它能滿足人們日常的烹飪需求，知名度高。所以，即使功能方面，電陶爐沒有電磁爐多，人們依然會選購電磁。所以，在選購時，選擇適合自身的產品即可，無需在意太多。

如果你想買的產品是電陶爐，在選購之前，需要了解它的選購方法。下面，媽網將分享一些技巧給大家，希望能幫大家買對產品。

1、符合國家3C安全標準

電陶爐屬于二類電器，必須符合國家3C安全標準，才算合格產品。所以，在選購時，要仔細產品是否有相關標志，以免買到次品。

2、為原裝進口產品

德國生產的原裝進口產品質量是最好的，價格在千元左右，因為它內置的原裝EGO發熱盤價格較貴，所以，整體價格也偏高。如果你所購買的電陶爐價格偏低，建議不要購買，因為可能是聲稱德國進口的廉價機型。

3、發熱區以外不能發熱

在挑選時，注意一個重要的地方就是發熱區。通電測試一下，如果電陶爐發熱區發熱，同時爐面其他位置也發熱，證明這臺機器有問題。因為除了發熱區發熱外，電陶爐其他地方不會發熱。

4、發熱速度達到國家標準

目前所有的電陶爐開機后通常4秒鐘內可達到爐面700℃，如果達不到，證明產品不合格，因為這是國家制定的速度標準，只有達到的產品才能在市面售賣。

5、風扇轉動時沒有雜聲

為散熱，通常電陶爐內部都會安裝風扇。通電后，風扇會轉動，加快內部熱量排出。如果風扇聲較大，且發出怪聲或雜聲，電陶爐可能有問題，最好不要購買。

如果你想買的是電磁爐，一定不要盲選，要掌握正確的選購方法，這樣才能買到好的產品。那電磁爐怎么選呢？以下是選購要點，速mark：

1、熱效率高，達到85%以上，帶有報警裝置，過熱時可自動切斷電源，如果符合這些要點，可以考慮一下。

2、此外，電磁爐溫度可調范圍大，能用多種烹調方式，如果只是單一的功能，還不如買電陶爐。

3、電磁爐裝有安全保護裝置，確保整個使用過程都處于安全狀態，一旦發生意外，能及時停止運行。

4、為知名品牌的產品，產品有合格證，商標、廠名、廠址等信息齊全，廠家售后服務完善。

5、考慮產品的輸入功率是否能滿足家人的使用需求，而且能與家中電表一致，不然，買回去，經常中途停機，將影響后期的使用。

將電器買回來，重點在于使用。如果使用得當，能較好發揮它的功效；如果使用不當，將影響它的壽命。那買的是電陶爐，應該如何正確使用呢？

1、使用前，將需要烹調的食物清洗干凈，用碗碟裝著，然后接通電源，切勿在未準備食材的情況下空燒電陶爐。

2、電源線不要捆扎、彎曲，也不要放在離火源比較近的地方，最好與易燃物有一定的距離。

3、基于安全考慮，通電情況下，不要離開，以免水溢出鍋，導致鍋具發生短路。

4、如果電陶爐出現異常情況，第一時間該停止使用，排查出原因，等其恢復正常后再重新使用。

5、每次使用完，都要先將電源線拔掉，再倒掉鍋中的食物，不然，在通電情況下隨意移動鍋，會觸發安全保護裝置。

6、日常要做好清潔保養工作，比如將鍋中的食物清理掉，用干凈的抹布擦拭臺面與機身。

7、若電陶爐發生故障，不要慌，也不要自行拆卸，應找專業人員處理，這樣才能在最短時間內排除故障。

電磁爐是家中常用電器，如果出問題，是很麻煩的，連菜都做不了。所以，日常使用時，要多加注意，避免故障發生。那電磁爐怎么用呢？以下幾點速mark：

1、盛放食物的容器不能含鐵，因為電磁爐利用電磁感應加熱食物，兩者會發生反應。

2、烹飪容器最好是正放，不要偏離，不然鍋底受熱不均，烹調出來的食物也受熱不均。

3、使用前，確保電磁爐無異常情況，比如查看電源線是否損壞，功能鍵是否正常等。

4、每次使用完，都要用干凈的抹布將臺面擦拭干凈，記得不要直接用水沖，不然，內部零部件受潮會損壞。

5、放置位置要選對，不能是與水源和易燃物靠得太近的地方，不然，電磁爐很容易受潮。

6、由于電磁爐內部采用電子、電力系統，發生故障時不宜自己動手拆修，應送到維修點維修。