食品電烤箱是一種經濟使用的家居炊具，外形尺寸大致為寬370-425毫米，高236-320毫米，厚280-300毫米，能用來加熱花生，飯菜等，還能做各種中西名菜。它升溫快，操作方便，制作菜肴時，能讓菜肴變得鮮美，色澤亮麗，口感好。

它由箱體、加熱元件、控制面板、爐門、電源線和附件等部分組成。通電后，發熱器發出輻射熱，熱量便被食品吸收，直至熟透。整個加熱過程，不需要人在旁看守，自動化程度高。

它有定時器，走時誤差不得大于10%；也有調溫器，控溫誤差不得大于10%。它的發熱元件壽命一般為1000個小時，熱效率大于60%。開始發熱后，溫度從室溫升到200度，花費時間不能超過15分鐘。

如果要購買，一定要掌握技巧，并檢查好質量，千萬別被銷售人員忽悠了。不然，買到劣質產品，將影響自己后期的使用體驗。不管怎樣，在選購前，都認真了解一些選購知識。

想要選購一臺質量好又稱心如意的食品電烤箱，需要花費一些時間和掌握選購技巧。那食品電烤箱怎樣選購呢？買臺式還是嵌入式電烤箱好？選購注意事項有哪些？大家不妨繼續往下看看，了解一下。

首先，要選對類型。目前，市面上的食品電烤箱有臺式和嵌入式兩種。臺式電烤箱具有配制簡單、操作方便、能自由移動、價格便宜的特點，很多傳統的家庭都已購買。而嵌入式電烤箱烘烤速度快、加熱效率高的特點，能與櫥柜鑲嵌在一起，節省廚房空間。所以，要是現代家庭選購，更適合它。

其次，要選對品牌。對于很多人來說，她們更熱衷于選購大品牌的產品。確實也如此，大品牌的產品質量更有保證，因為它們的制作工序得到嚴格監控，產后已經過多年的市場檢驗。所以，可以考慮選購知名品牌的產品，如方太、老板等。

最后，要檢查產品的質量。不管買哪一種電器，都要檢查電器的質量，如表面是否有刮痕，邊角是否有凹凸處，內部零部件是否有松脫，按鍵是否正常，通電后能否正常運行等。等檢查完后，再綜合考慮。

新買回來的食品電烤箱，可以做什么呢？吃貨們肯定想知道，趕緊來媽網get起食譜，回家試試吧。

烤地瓜

準備地瓜3個，將它清洗干凈，擦干，然后放到烤網上，用240度的高溫進行加熱。等加熱完成后，用防燙手套取出，即可食用。

烤玉米

準備玉米、黃油、鹽、黑胡椒等材料，將玉米煮熟，加上調料，放進烤箱中加熱15分鐘。如果喜歡吃口感較嫩的玉米，可以用錫紙包好再放進去。

糖烤栗子

準備栗子、色拉油、糖、水，將栗子清洗干凈，放在容器中，用小刀在表面刮一刀，然后倒入色拉油，混合均勻。接著，在烤盤上鋪上錫紙，把栗子倒進去，用高火加熱25分鐘，加糖和水，加熱1分鐘，即可食用。

蜜汁烤翅

蜜汁烤翅，相信很多人都愛吃，制作方法簡單。制作前，先準備雞翅若干、料酒、香油、生抽、糖、鹽、辣椒粉少許。再把雞翅放進碗中，加調料腌制，大約1個小時。等腌制好后，倒入鋪好錫紙的烤盤上，加熱15分鐘，取出刷上蜂蜜即可食用。

食品電烤箱用法簡單，在使用過程中，應掌握正確的方法，這樣，才不影響它的壽命。那電烤箱怎么用呢？大家趕緊看看它的使用流程吧。

第一步，將食品調制好，預熱電烤箱，大約5-7分鐘，然后將食品放在烤盤上，烤盤放到適當的掛架上。

第二步，關上箱門，調整好時間和功率，按啟動鍵，開始正式加熱，需注意的是，加熱期間，不能中途開箱門，否則熱氣泄露，人靠近，很容易被燙到。

第三步，使用完后，應將烤箱內的食物取出，清理干凈，但需注意的是，不要在通電的情況下，用濕布清洗。

第四步，如果要挪動，應等烤箱冷卻后再進行，還要把電源插頭拔掉，不然，發生觸電事故，影響的是自身。

第五步，如果有時間，要檢查一下烤箱的零部件是否有損壞，如有損壞，應及時聯系工作人員進行維修，千萬不要等壞了再來換。

如果電烤箱已經買了一段時間，曾出過故障，使用時要多加注意，尤其是做好預防，避免故障反復出現。那電烤箱如何使用才能避免故障呢？下面一起來看看媽網分享的攻略吧。

1、如果電烤箱的保險絲太細，就要注意了，很可能會出現通電后燒壞的情況，需要更換符合規格的保險絲。

2、在使用前，最好檢查插頭和插座是否接觸良好，如果接觸不良，會出現烤箱不熱的情況，但要是烤箱不熱，千萬不要以為只有這種原因能引發，還有別的原因，如電熱元件斷絲、電熱元件接插不穩等，平時要留心。

3、正常來說，開關、調溫器無異常、管狀電熱元件封口沒有損壞，是不會出現烤箱漏電的情況，若發生，應及時排查這三個原因，盡早處理好。

4、如果調溫器老化，可能會出現失靈的情況，為避免這種情況發生，應隔一段時間檢查一次，并根據實際進行更換。

5、要是鋼化玻璃突然破裂，很可能是因為裝配螺釘擰得太緊所致或者使用時灑了冷水，日常盡量不要這樣做，避免故障發生。