面包機是全自動制作面包的機器，只要按設定的程序放好配料，就能面包制作的全部工序，讓你享用美味的面包。以下是面包機的使用步驟，大家不妨看看：

第一步，先將面包機清洗干凈，然后把面包桶取出，倒入用雞蛋、牛奶、水調和而成的液體。

第二步，根據自己的口味調味，如想吃甜面包，在面包桶中加糖，如想吃咸面包，在面包桶中加鹽。

第三步，加入面粉，然后在面粉中挖一個小洞，倒入酵母粉，并且使面粉把水面覆蓋住。

第四步，把面包桶放回面包機中，插上電源，選擇程序，按下啟動鍵，面包機就會開始揉面。

第五步，揉面程序完成后，加入軟化的黃油，再重新按“發面”鍵，面包就能做成。

使用面包機做面包時，最好掌握正確的方法，以免造成故障。以下是面包機的使用誤區，大家不妨先看看：

誤區1：未看說明書就使用

面包機并不是普通的電器，使用率還不是很高，所以，使用方法也并不是所有人都了解。使用前，最好先看說明書，了解清楚各功能鍵再使用。

誤區2：放置在高溫燃具旁

面包機不使用時，不應放置在高溫燃具旁，不讓表面很容易損壞，另外，面包機旁的熱輻射也會增強，對人體健康不利。

誤區3：配料加入烘烤室

有的人沒有掌握正確的方法，把配料直接加入烘烤室，其實，這種做法也是錯誤的，因為配料多為油性物質，會造成不利影響。

誤區4：長時間打開面包機蓋

做完面包，忘了把面包機蓋子關上，以致灰塵進入，污染面包機，會影響面包機的使用壽命。

誤區5：中途添加調料

面包機程序未完成前，中途停止，添加調料，這種做法也是錯誤的。正確的做法是等工序完成，再添加調料或在通電前就把調料加好。

面包機使用完，要注意清洗，不然殘渣留存，滋生細菌，會影響下次使用。那面包機如何清潔呢？下面一起來看看面包機清潔方法及注意事項吧。

面包機清洗方法

1、先拔掉電源，讓面包機自然冷卻，然后用濕布擦拭面包機外表面，再把面包桶拿出，抖落累積的面包屑，用清潔液清洗干凈，需注意的是，不要用硬度刷面包桶，以免造成不必要的損壞。

2、面包機內部有油污，用餐具洗滌劑清洗，如盆子或烤架上有污垢，可用清潔劑清洗，但需注意的是，不要讓水滲入內部元器件，不然會影響器件運行。

面包機清洗注意事項

1、不要整機放入水桶中清洗，只需把水倒入面包桶中，以免造成短路，影響后期使用。

2、攪拌葉比較難清洗，但即使如此，也不能用硬質毛織物刷洗，不然導致攪拌葉變形，會影響面包機的使用壽命。

3、不要使用洗碗機清洗面包桶和翼片，因為可能造成損壞，不利于維護和保養。

面包機是快捷方便的早餐烤制工具，但日常不注意保養，使用壽命會大大縮減。那面包機要如何保養呢？

1、面包機并不是所有面包片都能做，如有奶油的面包片就不適宜做，因為奶油粘在爐腔，會影響爐腔。

2、面包機可用于烤制新鮮的面包，但烤制時不宜時間太長，以免加熱過度，面包被烤焦，機器發生故障。

3、剛出爐的面包最好不要放到面包機中烤制，否則烤好后面包會堵住出口，因為面包過軟。

4、面包機運行過程中，不要隨意插拔插頭，不然部分零部件燒壞，會影響日后的操作。

5、面包機在運行時，上蓋及外殼的溫度都會很高，最好不要用手去觸碰，也不要讓面包機靠近窗簾或可燃性材料，以免造成損壞。

6、面包機長時間不用，應清潔干凈，放到包裝箱中保存好，但需注意的是，保存時要豎直放置，不能倒置。

面包機發生故障，真是一件讓人頭疼的事，因為質量好的面包機價格不菲，如不維修一直放置在家中，簡直就是浪費。那面包機故障要如何修呢？以下是面包機維修具體步驟：

步驟1：先拆下控制桿，旋鈕、緊固件及托盤，然后拆外殼，需注意的是，鎖片要檢修，還要卸下側板。

步驟2：檢查鎖片是否有異常，如被異物阻塞，使用空氣罐將異物吹走，以免進一步維修鎖片。

步驟3：上下扳動托架桿，檢查其流暢性，如僵滯，加潤滑油，并確保托架桿沒有油垢。

步驟4：重新檢查鎖片能否正常關閉，如可以，表明故障已經排除，面包機可重新通電使用。