我們在一些網絡上的育嬰論壇上閱覽時,就能發現很多父母們對寶寶的所有一切東西都非常的關心,尤其是問奶粉的特別的多。很多人會問嬰兒那種奶粉比較好?如何選擇嬰兒奶粉?媽網百科就事論事,就來說說奶粉行業的一些基本的狀況。
國家對奶粉行業的管理和要求,已經是很嚴格甚至是很嚴苛的了,比起我們日常的飲料、零食等其他食品,要嚴格得多的。新國標明令規定了原料要求、技術要求、必需成分、可選擇成分、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加劑和營養強化劑以及標簽和商標等12類的理化指標高達70多項的明確要求,是很嚴謹的。所以只要是正規的、按照標準生產出來的奶粉,質量理論上是可靠和有保證的,產品的本質也很雷同,差異很小。
好奶粉的標準有哪些,你都知道嗎?要挑選一款好奶粉,絕不僅僅是看品牌這么簡單。好奶粉的標準,還有以下這些,一起來看看吧!
1、好的奶源:奶源是一切質量的源頭。奶源的選擇并不會十分復雜。目前,市面上奶粉收購主要有兩種方式,一種是向奶農收購,一種是擁有自己的牧場。主要還是提倡家長們選擇有牧場的奶粉。因為奶農收購的奶粉,在質量上或者衛生上都很難把控,而且由于收購價格較便宜,因此各項指標無法監管有力。最好還是選擇有牧場的品牌,目前,全世界最好的奶源地在北歐地區,比如荷蘭、德國、丹麥、瑞士等,還有澳洲,比如新西蘭,全世界最好的奶粉幾乎都來自這兩個地方。
2、好的企業口碑:奶粉并不是普通的食品,在歐美等國家,奶粉是按照藥品的要求來生產和管理的。關于奶粉的生產,全球各地都很重視。但是在中國,奶粉的監管并沒有外國那么完善,在監管和機構檢測等方面,還無法向歐美等國家看齊。但是目前,國內對奶粉的監管已經逐年在提升了。在這種情況下,奶粉就應該更看重品牌,小牌的奶粉或者太過便宜的奶粉都要謹慎選擇,媽媽們在購買奶粉的時候,還是要選擇大品牌和大企業,可以在網上做做功課,看看媽媽們都會給孩子選哪種奶粉,以作參考。
3、好的配方:好的配方是判斷一罐好奶粉的標準。由于全球對奶粉的管理都相對比較嚴格,所以配方的差異不會太大。但是有些不同的企業和不同的品牌,為了讓自己的產品有針對群眾和差異化賣點,會在配方奶粉中強化某些營養素,增加奶粉的針對性。比如目前最常見的幾款品牌奶粉中,美贊臣奶粉就特別強調添加了DHA和AA,而雀巢奶粉就加強了益生元組合的構成,各品牌都會在某些元素上加量,因此在挑選的時候,要看適合自己的配方,不能盲目跟風,最好是讓寶寶喝一段時間后再做評判。目前市面上好的配方奶粉有很多,媽媽們可以根據品牌進行適當挑選。
拉肚子吃什么奶粉好?一般來說,目前市面上的腹瀉專用奶粉,即俗稱的“免敏奶粉”或“止瀉奶粉”就能有效治療拉肚子。這種奶粉,就是將普通奶粉中的乳糖以麥芽煳精或葡萄糖聚合物取代,且在蛋白質上亦做了調整,例如:以黃豆蛋白為主或是將牛奶中會引起過敏的β-球蛋白去除,只保留不含過敏塬的酪蛋白,甚至有些是將牛奶蛋白質稍微水解使其較易被吸收,因此這些特殊配方奶粉可減低奶水對腸道的刺激與傷害。
家長們需要注意的是,在食用腹瀉奶粉的時候,要完全把之前的奶粉停下,只喝腹瀉專用奶粉,千萬不要和舊奶粉混著喝。當喝腹瀉奶粉兩個周期后,觀察寶寶的腹瀉癥狀是不是已經停止或者明顯改善,就可以慢慢地換回原來的奶粉飲用了。在換的過程也要觀察寶寶在換喝后會不會又出現腹瀉,如果又出現,就要馬上再換成腹瀉奶粉,直到寶寶不再腹瀉為止。如果寶寶經常腹瀉的話,家長們要考慮是否那款奶粉不適合寶寶體質,在喂完腹瀉奶粉后,試試給寶寶換成新牌子的奶粉,看看寶寶反應。當然,情況嚴重的話,最好還是得去醫院看看,給寶寶選擇一個正確的治療方式。
過期的奶粉能不能喝呢?奶粉如果過期的話,其實是不可以繼續喝的!奶粉也有保質期的,有的人會認為奶粉過期也可以繼續喝,其實這是不正確的,任何物品都會有它的保質期,如果過期的話就不要繼續喝了,特別是對于孩子,如果喝過期的奶粉會造成非常嚴重的后果,一定要引起重視,那小編向大家介紹一下有關奶粉過期的一些常識。
過期的奶粉,各類營養成分損失較大,如過期奶粉中的氨基酸損失非常多,人體對它的消化利用率也降低了百分之五或者百分之六;還有超出了保質期會出現變質問題,或被細菌污染,人們在用水沖調時,一般熱水并不能殺死這些細菌和微生物,人食后會危害身體健康,所以最好不要食用,你可以用它來蒸饅頭,或者用來洗臉、澆花等。
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