燕菜的功效與作用

燕菜即燕窩，還有別名燕根、燕蔬菜。說到燕窩，現在不斷有聲音認為燕窩其實并無營養，而實際上，燕窩是屬于營養價值較高的保健食品，男人女人都可以吃。燕窩中含有的唾液酸也稱為燕窩酸，能增強免疫力，它對皮膚活細胞有修復作用，能夠滋養真皮層，中醫還認為燕窩養陰潤燥、益氣補中，對體質虛弱，營養不良者尤為合適。