柿子椒的功效與作用

柿子椒又叫燈籠椒、彩椒、甜椒，辣味較淡甚至根本不辣，可直接作為蔬菜食用。柿子椒的營養價值可豐富了，維生素C含量比茄子、番茄還高，適當食用能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。另一方面，柿子椒也含有一定量的辣椒素，它能夠促進脂肪的新陳代謝，幫助人們降脂減肥。不過柿子椒雖然不辣，卻不能食用過量，否則攝入過多辣椒素也對身體不利。