金針菜的功效與作用

金針菜就是黃花菜，檸檬萱草、忘憂草也是指它哦。金針菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病后或產后的調補品。此外，金針菜的蛋白質、微量元素含量十分豐富，尤其是磷的含量高于其他蔬菜，大家不妨多食用哦。