松菇的功效與作用

松菇是松磨和松口磨等幾種松茅野生菌的俗稱，這類蘑菇除了具備一般蘑菇生長條件外，還必須與松樹生長在一起，與松樹共生，是不是很有趣呢。不僅如此，松菇還是營養(yǎng)非常豐富的菇類，其主要營養(yǎng)成分為多糖類、多肽類、氨基酸類、菌蛋白類、礦物質(zhì)類、微量元素類及醇類，跟讓大家驚喜的是，松菇含有全世界所有植物中獨一無二的抗癌物質(zhì)——松菇醇，也正因如此，松菇被稱為世界上最珍貴的天然藥用菌類，廣泛應(yīng)用于預(yù)防癌癥和癌癥術(shù)后康復(fù)。