中國對蝦的功效與作用

中國對蝦又叫東方對蝦，在過去常因成對出售，所以稱為“對蝦”。區分對蝦雌雄的方法很簡單，即偏黃色對蝦為雄性對蝦，偏青色對蝦為雌性對蝦。對蝦殼薄，而且蝦肉香酥綿軟，將其做成油燜大蝦就是一道經典美味。中國對蝦營養豐富，含有多種維生素及人體必需的微量元素，是高蛋白營養水產品，大家不妨多吃哦。