昆布的功效與作用

昆布的樣子很像干燥的海帶，但它與海帶有著本質的區別。昆布是一種含碘量很高的海藻，所處常吃昆布可以預防碘缺乏哦。此外，昆布還有降血壓、血糖和抗放射的作用，大家平時烹飪昆布時可以做昆布煮黃、昆布海藻湯、昆布鵝腸菜湯等，味道非常鮮美可口。需要注意的是，脾胃虛寒的人最好少吃昆布哦。