高血脂的治療方法除了推拿療法、運動治療外，還可以通過飲食治療。高血脂患者飲食要十分注意，主食要以米、面為主，另外要注意多吃豆制品、木耳等。

1、控制總熱能是高血脂飲食治療的首要原則

要根據病人的營養狀況、體重、年齡、性別和體力活動情況來確定總熱量，使病人體重略低于或維持在標準體重范圍內。一般情況下，每日攝入熱量在1500－1800千卡，胖人宜減少到1200－1500千卡。其中碳水化合物占總熱量60％左右，相當于主食300—400克。粗雜糧中的糖類分解較緩慢，適于糖尿病人。

2、供給適量的碳水化合物

目前主張不要過嚴地控制碳水化合物，糖類應占總熱能的60% 左右，每日進食量可在250克～300克，肥胖應在150克～200克。

3、供給充足的食物纖維

流行病學的調查提出食物纖維能夠降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。高纖維素食物能減緩碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖。因進食量減少可引起維生素和微量元素供應不足，故宜多吃些新鮮蔬菜。水果類含果糖較多，血糖控制不好時最好免食。可另外口服多種維生素和礦物質片（丸）來補充。

4、供給充足的蛋白質

高血脂患者膳食中蛋白質的供給應充足。有的患者怕多吃蛋白質而增加腎臟的負擔。當腎功正常時，糖尿病的膳食蛋白質應與正常人近似。

5、控制脂肪攝入量

有的高血脂患者誤認為高血脂的飲食治療只是控制主食量。其實不然，現在提倡不要過多的控制碳水化合物，而要嚴格的控制脂肪是十分必要的。

6、供給充足的維生素和無機鹽

凡是病情控制不好的患者，易并發感染或酮癥酸中毒，要注意補充維生素和無機鹽，尤其是維生素B族消耗增多，應給維生素B制劑，改善神經癥狀。

7、高血脂患者不宜飲酒

酒精能夠產生熱能，但是酒精代謝并不需要胰島素，因此少量飲酒是允許的。

8、合理安排進食

高血脂患者應合理安排每日三餐，每餐都應含有碳水化合物、脂肪和蛋白質，以有利于減緩葡萄糖的吸收。

9、應控制油炸食品，粉條薯類食品及水果

但不是不吃薯類和水果，應學會自行掌握各種 食品交換的方法，這樣才能夠達到平衡營養。

10、以茶為飲品

日常生活中以茶為飲品除預防和改善治療高血脂外還能調節人體機理平衡，降血脂增強人體抵抗力，極大的降低了由高血脂引起的一系列并發癥。這類中草藥茶主要有山楂、玉米須、何首烏等。

如果你或你身邊有的人血脂偏高，那就要注意飲食了。高血脂有哪些忌宜？小編告訴你吧。

高血脂患者雖然看上去沒有什么健康威脅，但是在日常生活中要注意的地方還是有很多的，最主要的就是飲食的問題，因為高血脂有可能會因為不良的習慣而轉化成其它疾病，這樣就真的很麻煩了。

高血脂患者的飲食要以健康為主，補充維生素，增強抵抗力。平時多多食用蔬菜，可以考慮多進食降血脂的食品，比如木耳、芹菜、豆制品等，這些可以提高人體的免疫力，使體內的血脂值恢復正常。

高血脂患者的飲食其實可以很豐富，果蔬、豆制品這類健康的食物對普通人來說也是很好的飲食標準，所以高血脂患者的飲食其實并不單調。

但是，如果你的血脂高于正常值，有些食物還是要望而生畏的。

高血脂患者要嚴格選擇膽固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纖維素多的蔬菜，可以減少腸內膽固醇的吸收。臨床顯示，油膩食物不止會引發一些并發癥肥胖癥，而且還會影響到正常的心態情緒。

除此之外，高血脂患者要限制甜食。這是因為糖可在肝臟中轉化為內源性三酸甘油酯，使血漿中三酸甘油酯的濃度增高，所以應限制甜食的攝入。那些看起來漂亮吃起來美味的甜食，并不適合血脂高的患者，而且甜食也會讓女人更易衰老，所以要限制甜食的攝取。

高血脂是困擾現代人的一種富貴病,由飲食不當、過多攝入脂肪膽固醇等所致,高血脂對人體有重大的危害,患者應及時防治高血脂以免引發更嚴重的疾病。高血脂的危害有哪些？主要是體現在4個方面。

一、高血脂會導致肝部功能損傷，長期高血脂會導致脂肪肝，而肝動脈粥樣硬化后受到損害、肝小葉損傷后，結構發生變化，而后導致肝硬化，損害肝功能。

二、高血脂會導致高血壓，在人體內形成動脈粥樣硬化以后，會導致心肌功能紊亂，血管緊張素轉換酶會大量激活，促使血管動脈痙攣，誘致腎上腺分泌升壓素，導致血壓升高。

三、高血脂會導致冠心病，當人體由于長期高脂血癥形成動脈粥樣硬化后，使冠狀動脈內血流量變小、血管腔內變窄，心肌注血量減少，造成心肌缺血，導致心絞痛，形成冠心病。

四、高血脂會危害冠狀動脈，形成粥樣硬化，大量脂類物質蛋白，在血漿中沉積移動，降低血液流速，并通過氧化作用酸敗后沉積在動脈血管內皮上，并長期黏附在血管壁上，損害動脈血管內皮，形成血管硬化。

高脂血癥的臨床表現主要是脂質在真皮內沉積所引起的黃色瘤和脂質在血管內皮沉積所引起的動脈硬化。盡管高脂血癥可引起黃色瘤，但其發生率并不很高；而動脈粥樣硬化的發生和發展又是一種緩慢漸進的過程。因此在通常情況下，多數患者并無明顯癥狀和異常體征。不少人是由于其他原因進行血液生化檢驗時才發現有血漿脂蛋白水平升高。

高脂血癥的臨床表現主要是脂質在真皮內沉積所引起的黃色瘤和脂質在血管內皮沉積所引起的動脈硬化。盡管高脂血癥可引起黃色瘤，但其發生率并不很高；而動脈粥樣硬化的發生和發展又是一種緩慢漸進的過程。

媽媽網百科提醒，在通常情況下，多數患者并無明顯癥狀和異常體征。不少人是由于其他原因進行血液生化檢驗時才發現有血漿脂蛋白水平升高。

高血脂可引發高血壓，誘發膽結石，胰腺炎，加重肝炎，導致男性性功能障礙，老年癡呆等疾病，最新研究提示高血脂可能與癌癥的發病有關。而高血脂的癥狀主要表現可分為以下幾個方面：

一、輕度高血脂通常沒有任何不舒服的感覺，但沒有癥狀不等于血脂不高，定期檢查血脂至關重要。

二、一般高血脂的癥狀多表現為：頭暈、神疲乏力、失眠健忘、肢體麻木、胸悶、心悸等，還會與其他疾病的臨床癥狀相混淆，有的患者血脂高但無癥狀，常常是在體檢化驗血液時發現高脂血癥。另外，高脂血癥常常伴隨著體重超重與肥胖。

三、長期血脂高，脂質在血管內皮沉積所引起的動脈粥樣硬化，會引起冠心病和周圍動脈疾病等，表現為心絞痛、心肌梗死、腦卒中和間歇性跛行。

四、少數高血脂還可出現角膜弓和脂血癥眼底改變。角膜弓又稱老年環，若發生在40歲以下，則多伴有高血脂癥以家族性高膽固醇血癥多見，但特異性不強。高脂血癥眼底改變是由于富含甘油三酯的大顆粒脂蛋白沉積在眼底小動脈上引起光折所致，常常是嚴重的高甘油三酯血癥并伴有乳糜微粒血癥的特征表現

五、高血脂較重時會出現頭暈目眩、頭痛、胸悶、氣短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能說話、肢體麻木等癥狀，最終會導致冠心病、腦中風等嚴重疾病，并出`現相應表現。

媽媽網百科提醒你，一旦發現自身或是身邊的一些人出現有以上所介紹的幾種不同癥狀，就需要及時的到正規的醫院進行檢查，因為在出現以上幾種不適癥狀的時候可能是患有高血脂。