小南瓜
【導讀】小南瓜是我們生活中常見的瓜菜之一，它的味道香甜可口，它富含豐富的營養(yǎng)，在冬季這樣寒冷的季節(jié)里，我們多食用小南瓜對我們的身體有很大的好處。小南瓜不同于我們常說的南瓜，營養(yǎng)價值要高于常見南瓜。接下媽媽網(wǎng)給您介紹一些它具體含有哪些營養(yǎng)，多食它又對我們有哪些好處，還有小南瓜的做法，希望對您有所幫助哦。
小南瓜具有很高的營養(yǎng)價值，據(jù)測定每100克鮮小南瓜含淀粉10.2克，鈣39毫克，鐵1.1毫克，胡蘿卜素3.2毫克。嫩瓜中含維生素C及葡萄糖較多。小南瓜子含油率高達50%，可榨優(yōu)質(zhì)食用油，是適宜高血壓病人食用的高級食用油，還含蛋白質(zhì)、脲酶、維生素A、B等。
1、治療糖尿病。小南瓜果肉內(nèi)有一種特殊物質(zhì)，可促進胰島素分泌，降低血糖水平，對防治糖尿病有特效。
2、美容養(yǎng)顏。小南瓜維生素A含量超過綠色蔬菜，被稱為“最佳美容食品”。
3、 防治高血壓。小南瓜可有效防止高血壓和腎臟的一些病變。
4、治療膽結(jié)石。常吃小南瓜可以化掉膽結(jié)石。
* 本文所涉及醫(yī)學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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