枸杞紅棗烏雞湯做法簡單，不會難倒經常進出廚房的寶媽們哦，但是要熬出美味的枸杞紅棗烏雞湯，那最好還是聽聽媽網百科怎么說吧。煲這道湯最好是用砂鍋煲哦，電飯鍋其實也ok，味道也是挺不錯的，上班族每天吃快餐，平時煲點湯水喝喝不錯哦。下面貼出枸杞紅棗烏雞湯的做法，一步兩步做起來！

下面是做二人分量的哦，如果家里人多點材料就多適量加一些，這道湯比較補血哦，而且桂圓、紅棗、烏雞都滋補，喝太多可能會上火哦，還是得悠著點喝。

【枸杞紅棗烏雞湯】

食材：枸杞一把，紅棗10粒，烏雞半只，姜一小塊，蔥兩條，桂圓10粒。

配料：料酒、鹽。

步驟：

1、烏雞一個，兩個人的話就半只足夠，洗凈烏雞后放入熱水中焯3-5分鐘，之后撈起。

2、枸杞、桂圓、紅棗、姜、蔥洗凈哦，姜去皮后切片，蔥切段。

3、砂鍋中倒入適量清水，放入紅棗、枸杞、烏雞、桂圓、姜片以及料酒，大火煮開后轉小火。

4、湯要小火慢燉2個小時哦，之后加入適量的鹽調味就可以開吃了。

5、沒有砂鍋，電飯鍋也不錯的哦，也是煮開后調到煮粥按鈕，小火慢燉。

煲湯需要湯料的嘛？其實也不是必須的，如果不是經常煲湯喝，可能也就不太了解應該放哪些湯料合適，或者只是抓幾把紅棗或者枸杞熬湯就算了。真正的家庭主婦可能會更加講究放什么湯料哦，當然也是得看熬的是什么湯，如果是豬骨煲蓮藕的話，建議放些蓮子以及綠豆哦，味道很香。

Q：煲枸杞紅棗烏雞湯放什么湯料比較合適呢？也是放寫滋補性的中藥材嗎？還是放些例如蓮子之類比較清涼的湯料？

A：煲枸杞紅棗烏雞湯的話放滋補性的藥材也可以，但是由于桂圓比較補哦，上面也有提高，烏雞、紅棗這些都是溫補性的食材，如果擔心會上火的話，還是放些蓮子、百合哦，清涼潤肺。

黨參、當歸是比較滋補的藥材，放進去熬湯之后會更加滋補，但是有些人虛不受補，就還是不要放太多滋補性的湯料了哦。如果是孕媽咪的話，可以適當的放些花膠、瑤柱以及魚翅等，聽著就感覺很補了吧，孕媽的話喝太多小心長胖哦，小寶寶也會長胖呢，太胖就不好順產了。

枸杞紅棗烏雞湯一般煲1個半小時就可以了哦，煲2個小時也可以，但是不適宜煲太久。如果煲5、6個小時這樣的老火靚湯雖然好喝，但是食材的營養也會流失的哦，而且這樣還浪費好多電費或者煤氣呢，感覺好肉疼。煲1個小時的話時間有些短，煲2個小時以上未免太長了，所以還是煲1個半小時到2個小時比較合適哦。

Q：但食材其實煲半個小時已經熟透了呢，為什么還要煲1個半小時到2個小時呢？

A：烏雞其實也很快煲熟的哦，如果煲半個小時就開吃的話那就不是湯了，是清水。如果煲1個小時左右的話，藥材的味道還未散發出來，熬出來的湯色會比較清澈。而如果煲2個小時的話湯的味道會更加濃郁哦，喝起來味道更好一些，而且烏雞煲到一定程度熟透了更加滑嫩哦。

煲枸杞紅棗烏雞湯的時候記住要最后放鹽哦，如果早放鹽的話烏雞肉的口感會比較硬，而且烏雞的營養元素只能保留在烏雞上，不能滲入到湯里面哦，喝起來湯來會感覺沒有那么鮮美。

他負責賺錢養家，你負責貌美如花是件多么和諧的事情！雖然能讓人變美麗的方法很多，買些高檔的化妝品，每天精心打扮！但有生活氣息的女人可不只會這樣做哦，偶爾燉點枸杞紅棗烏雞湯也能美容呢。煲湯2個小時就夠了，這期間你可以煲劇，看綜藝，帶娃或者和男票、老公增進感情。

Q：枸杞紅棗烏雞湯能美容有什么根據嘛？靠譜嗎？

A：誰喝誰知道！首先紅棗能補血哦，女人血氣足夠了，臉色紅潤男人別想跑！適合冬季皮膚干燥的你飲用哦！加之枸杞和烏雞抗衰老呢，變美后還能持續美膩，哪個男人不愛，不過最重要的是令自己愛上自己。

周末有空的話就可以動手煲枸杞紅棗烏雞湯了哦，枸杞紅棗也就幾塊錢，烏雞如果買半只的話20-30塊就能買到，真正的經濟實惠哦，沒有伴這個豈不是很好的理由嗎？男神女神約約約！加上今天可是平安夜哦，還沒收到禮物的孩子煲點枸杞紅棗烏雞湯自己浪漫也不錯嘛，感覺人生又有希望了！

枸杞，紅棗，烏雞，這幾個名詞大家都很熟悉吧，枸杞泡水不知道大家是否喝過不好呢？能清肝明目哦！紅棗，紅紅火火的補血很不錯！！烏雞，黑不溜秋但是營養豐富高蛋白低脂肪哦！！！所以說這這道湯會胖嗎？折翼的天使們不要太擔憂哦，偶爾喝喝是不會胖的。那枸杞紅棗烏雞湯喝了有什么好？給一個非喝不可的理由！

理由一：補血養顏

紅棗補血哦，貧血的娃兒臉色可以變紅潤呢，女人血氣足了樣子每天都嬌羞！冬天皮膚干燥，發黃喝枸杞紅棗烏雞湯能變成蘋果肌哦。

理由二：抗衰老

想起匆匆那年在地鐵上公車上被小屁孩叫做阿姨的情景了嘛？這是一段憂傷的故事。枸杞和烏雞都能抗衰老哦，如果你已經身為人母，那就不用擔心被叫做大嬸了！是姐姐年紀的你也不用擔心被叫做姨姨了。

理由三：調經止痛

每月一痛的孩子傷不起！大姨媽就是個磨人的小妖精，還好烏雞能調經哦，而且經前經后喝枸杞紅棗烏雞湯補血，身體棒棒噠。

大家伙想起今天是平安夜了嗎？煲點補血的枸杞紅棗烏雞湯吧，沒人陪你打邊爐，沒人給你送禮物，你可以一個人浪漫呢！今晚就動手燉點湯喝，枸杞、紅棗的顏色恰好跟圣誕節的色調一致嘛，和諧有節奏！有人陪自然是最好的了，今晚就為心愛的Ta，心愛的家人燉點枸杞紅棗烏雞湯吧。

Q：話說枸杞紅棗烏雞湯能經常喝嗎？不是很滋補嘛，喝多會流鼻血么？

A：流鼻血這么恐怖的事情一般是不會發生的哦，枸杞紅棗烏雞湯也可以經常喝，但是不要連續喝哦，天天喝的話可能會上火長痘痘，被男神女神嫌棄只好怪自己了！

一般隔1-2個星期喝一次比較好哦，補血美容又抗衰老，而且煲一鍋湯就是一眨眼的功夫，話幾十塊錢就能辦好的事就不要任性的到外面吃快餐了哦。偶爾連續喝幾天也是ok的，但是如果已經有點上火了，還是少喝一點，長痘痘就不好了，平安夜不可以出來嚇人！